sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Mil-folhas de batata

 Descasque e lave bem as batatas. Corte-as em rodelas finas.
Em uma vasilha misture o creme com o tomilho e as nozes picadas. Tempere com sal e pimenta.
Em uma vasilha refratária, arrume uma camada com rodelas de batata.
Por cima coloque um pouco do creme preparado.Coloque outra camada de batata e um pouco de creme, e vá repetindo até terminarem as batatas.  Polvilhe com o queijo ralado e cozinhe em forno a 180°C, durante 20 minutos.

Importante
Você pode substituir as nozes por amêndoas ou outro fruto seco que preferir.

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