Bolo de Vinho

   2 ovos
    250 grs de farinha
    200 grs de açúcar
    125 grs de manteiga
    1 xícara de vinho tinto
    1/2 xícara de leite
    1 colher (chá) de canela em pó
    1 colher (chá) de bicarbonato
    1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada
    1 colher (chá) de noz moscada

Modo de Preparo:
Misture bem os ingredientes pela ordem, deixando o bicarbonato por último.
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por + – 40 minutos e faça o teste do palito.
Dica: Antes de colocar no forno espalhe por cima algumas passas levemente enfarinhadas.