Bolo de Coco e Leite Condensado

200 g de coco ralado
6 ovos (inteiros)
2 latas de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de licor de cacau
1 colher de sopa de fermento

Juntam-se todos os ingredientes por esta ordem e bate-se muito bem.
Depois de sair do forno polvilha-se com um pouco de coco ralado.
(Nota: este bolo não leva farinha).